Podmínky užití a ochrana soukromí

Účinnost od 19. 7. 2026

Obchodní podmínky

1. Provozovatel služby

Službu V Normě (dále jen „služba“) provozuje Dominik Lev, fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona, IČO: 11771798, sídlem Sokolovská 1133/130, 3200 Plzeň, Česká republika (dále jen „poskytovatel“). Kontaktní e-mail: podpora@vnorme.cz.

2. Co je služba V Normě

V Normě je mobilní aplikace a související webové služby pro vedení provozní dokumentace v gastro provozech — zejména záznamů o měření teplot chladicích a mrazicích zařízení, o sanitaci (úklidech) a další evidence související se systémem HACCP, včetně exportu záznamů do PDF pro potřeby kontrol.

Služba je nástrojem pro vedení záznamů. Odpovědnost za plnění zákonných povinností v oblasti bezpečnosti potravin (zejména za správné nastavení a dodržování systému HACCP) nese vždy provozovatel potravinářského podniku, tedy zákazník.

3. Služba je určena podnikatelům

Služba je určena výhradně podnikatelům (osobám s přiděleným IČO) pro použití v rámci jejich podnikatelské činnosti. Registrací zákazník potvrzuje, že jedná jako podnikatel; ustanovení právních předpisů na ochranu spotřebitele se na smluvní vztah nepoužijí.

4. Uživatelský účet

• Zákazník je povinen uvádět při registraci pravdivé a úplné údaje a udržovat je aktuální.
• Zákazník chrání své přihlašovací údaje před zneužitím a odpovídá za činnost provedenou pod svým účtem.
• Zákazník může v rámci svých provozoven zřídit přístupy pro personál (kuchařské účty). Zákazník odpovídá za to, že je oprávněn zadat údaje těchto osob do služby a že je informoval o zpracování jejich údajů.
• Jeden účet (jedno IČO) může mít ve službě registrován pouze jeden zákazník.

5. Zkušební období zdarma

Nový zákazník získává zkušební období v délce jednoho měsíce zdarma, bez nutnosti zadávat platební kartu. Po jeho uplynutí je pro další zapisování nových záznamů nutné aktivovat placené předplatné. Již pořízené záznamy zůstávají zákazníkovi přístupné pro čtení a export i bez aktivního předplatného.

6. Předplatné a cena

• Služba je poskytována formou měsíčního předplatného. Aktuální ceny jsou uvedeny v ceníku na webu vnorme.cz a v aplikaci.
• Výše předplatného se odvíjí od počtu aktivních provozoven zákazníka.
• Při změně počtu provozoven v průběhu fakturačního období se cena upraví poměrně (proraci) tak, aby fakturační den zůstal zachován.
• Změny ceníku poskytovatel oznámí nejméně 30 dní předem e-mailem nebo v aplikaci. Nesouhlasí-li zákazník se změnou, může předplatné ukončit ke konci běžícího fakturačního období.

7. Platební podmínky

Platby předplatného zpracovává platební brána Stripe. Poskytovatel nemá přístup k úplným údajům o platební kartě zákazníka. Daňové doklady jsou vystavovány elektronicky a jsou dostupné v zákaznickém portálu.

8. Prodlení s platbou

Není-li předplatné uhrazeno, poskytovatel zákazníka upozorní a poskytne mu přiměřenou dodatečnou lhůtu. Po jejím marném uplynutí může poskytovatel omezit zapisování nových záznamů do doby uhrazení. Pořízené záznamy se z důvodu povahy HACCP dokumentace nemažou a zůstávají přístupné pro čtení a export.

9. Ukončení užívání služby

• Zákazník může předplatné kdykoli zrušit; služba je pak poskytována do konce uhrazeného fakturačního období.
• Před ukončením doporučujeme exportovat záznamy do PDF. Zákazník bere na vědomí, že povinnost archivace HACCP dokumentace po ukončení užívání služby přechází plně na něj.
• Poskytovatel může smlouvu vypovědět při podstatném porušení podmínek zákazníkem (zejména zneužití služby nebo opakované prodlení s platbou).

10. Dostupnost služby a odpovědnost

• Poskytovatel vyvíjí přiměřené úsilí, aby byla služba dostupná nepřetržitě; negarantuje však konkrétní úroveň dostupnosti. Plánovanou údržbu se snaží provádět mimo obvyklou provozní dobu gastro provozů.
• Poskytovatel neodpovídá za újmu vzniklou nesprávným použitím služby, zadáním nesprávných údajů ani za výsledek kontroly orgánů státní správy u zákazníka.
• Celková náhrada újmy způsobené poskytovatelem je omezena částkou, kterou zákazník za službu uhradil za posledních 12 měsíců.

11. Duševní vlastnictví

Aplikace, její design a zdrojový kód jsou chráněny autorským právem poskytovatele. Zákazník získává nevýhradní licenci k užívání služby po dobu trvání předplatného. Data (záznamy), která zákazník do služby vloží, zůstávají jeho.

12. Změny podmínek

Poskytovatel může tyto podmínky přiměřeně měnit, zejména z důvodu vývoje služby nebo změny právních předpisů. Změnu oznámí nejméně 14 dní předem e-mailem nebo v aplikaci. Nesouhlasí-li zákazník se změnou, může službu ukončit ke dni účinnosti změny; dalším užíváním služby změnu přijímá.

13. Rozhodné právo

Smluvní vztah se řídí právním řádem České republiky, zejména zákonem č. 89/2012 Sb., občanským zákoníkem. K řešení sporů jsou příslušné soudy České republiky.

Zásady ochrany osobních údajů (GDPR)

Tyto zásady popisují, jak Dominik Lev (dále jen „správce“) zpracovává osobní údaje v souvislosti se službou V Normě, v souladu s nařízením (EU) 2016/679 (GDPR).

1. Správce osobních údajů

Dominik Lev, IČO: 11771798, sídlem Sokolovská 1133/130, 3200 Plzeň, Česká republika. Kontakt pro záležitosti osobních údajů: podpora@vnorme.cz.

2. Jaké údaje zpracováváme

• Účet zákazníka: jméno, e-mail, heslo (v zabezpečené podobě), IČO, DIČ, fakturační adresa, časové pásmo.
• Účty personálu (kuchařů): jméno a e-mail, které do služby zadal zákazník pro zřízení přístupu.
• Provozní záznamy: záznamy o měřeních, úklidech a dalších úkonech, včetně údaje, který uživatel záznam pořídil a kdy. Součástí záznamů mohou být i fotografie (např. dodacích listů).
• Údaje o provozovnách: název a adresa provozovny.
• Technické údaje: tokeny pro doručování push notifikací do zařízení, technické záznamy o provozu (logy) a údaje nezbytné pro přihlášení a zabezpečení účtu.
• Platební údaje: platby zpracovává společnost Stripe; správce nemá přístup k úplným číslům platebních karet, eviduje pouze stav předplatného a daňové doklady.

3. Účely a právní základy zpracování

• Poskytování služby (vedení účtu, ukládání záznamů, push notifikace připomínající povinné úkony) — plnění smlouvy, čl. 6 odst. 1 písm. b) GDPR.
• Fakturace a účetnictví — plnění právních povinností, čl. 6 odst. 1 písm. c) GDPR.
• Zabezpečení služby a prevence zneužití (technické logy) — oprávněný zájem správce, čl. 6 odst. 1 písm. f) GDPR.
• Servisní e-maily (ověření e-mailu, obnova hesla, upozornění týkající se účtu) — plnění smlouvy; nejde o obchodní sdělení.

4. Doba uchování

• Údaje o účtu uchováváme po dobu trvání smluvního vztahu.
• Provozní záznamy (HACCP dokumentace) uchováváme po dobu trvání smluvního vztahu; jde o dokumentaci, kterou je zákazník povinen uchovávat podle předpisů o bezpečnosti potravin, proto se nemažou průběžně.
• Daňové doklady uchováváme po dobu stanovenou daňovými a účetními předpisy (zpravidla 10 let).
• Při smazání účtu z aplikace se účet nejprve deaktivuje a po 30denní ochranné lhůtě jsou účet i data trvale smazány (s výjimkou daňových dokladů). Postup popisuje stránka Smazání účtu.

5. Příjemci a zpracovatelé

Údaje zpracováváme pomocí následujících kategorií poskytovatelů (zpracovatelů):

• poskytovatel hostingu webu a API (Vercel),
• poskytovatel databáze (MongoDB Atlas),
• doručování push notifikací (Expo a notifikační služby Apple a Google),
• platební brána (Stripe),
• poskytovatel e-mailových služeb pro odesílání servisních e-mailů,
• našeptávač adres ve formulářích na webu (Smartform).

Osobní údaje nepředáváme třetím stranám k marketingovým účelům. Někteří zpracovatelé mohou údaje zpracovávat mimo EU (zejména v USA); v takovém případě je předání zajištěno standardními smluvními doložkami EU nebo rozhodnutím o odpovídající ochraně (EU–U.S. Data Privacy Framework).

6. Cookies

Web i aplikace používají pouze technické cookies a obdobné technologie nezbytné pro fungování služby (zejména přihlášení a zabezpečení). Nepoužíváme analytické ani marketingové cookies; proto nezobrazujeme cookie lištu.

7. Vaše práva

Podle GDPR máte právo:

• na přístup ke svým osobním údajům,
• na opravu nepřesných údajů,
• na výmaz (nebrání-li tomu právní povinnost uchování, např. u daňových dokladů),
• na omezení zpracování,
• na přenositelnost údajů,
• vznést námitku proti zpracování založenému na oprávněném zájmu.

Práva můžete uplatnit e-mailem na podpora@vnorme.cz. Pokud se domníváte, že zpracování porušuje právní předpisy, máte právo podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů (uoou.gov.cz).

8. Osobní údaje personálu zákazníka

Ve vztahu k údajům personálu (kuchařů) a k osobním údajům obsaženým v provozních záznamech vystupuje zákazník jako správce a poskytovatel jako zpracovatel; zpracování probíhá podle pokynů zákazníka daných používáním služby. Zákazník odpovídá za informování svého personálu o tomto zpracování.

Máte-li ke zpracování osobních údajů nebo k podmínkám jakýkoli dotaz, napište nám na podpora@vnorme.cz nebo využijte stránku Kontakt.